Question

5．淀粉初步消化和最终消化的部位是（　　）

• A． 口腔和小肠
• B． 口腔和胃
• C． 胃和小肠
• D． 小肠和小肠

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖．
故选：A

点评 掌握食物的消化和营养物质的吸收是解题的关键．