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    （2006?莱芜）把波菜浸在冷水不会变蓝；放入沸水中煮几分钟，沸水变蓝．出现这种现象的主要原因是破坏了细胞的（　　）
    分析：此题考查的是细胞膜的作用及其原理，细胞膜的选择透过性使其具有控制物质进出的作用．
    解答：解：细胞膜具有透过性它能控制物质的进出，其透过性又是具有选择性的，它能有选择的让有用的物质进入细胞，让废物排出，不让细胞内有用的物质流出和细胞外废物的进入．把波菜浸在冷水不会变蓝；放入沸水中煮几分钟，沸水变蓝．说明沸水破坏了细胞膜的控制作用．
    故选：B
    点评：要理解细胞膜的作用及其原理，其透过性是有选择性的．平时注意知识的拓展和应用．
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