Question

【题目】小麦是人类最早种植的粮食作物，在古埃及石刻上已有所记载。冬小麦作为北方人餐桌上的主食，深受人们喜爱。让我们跟随东营市农科院的技术人员，体验一下冬小麦的种植过程。

（1）“白露至霜降”是冬小麦播种的适宜时节，“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。由此可见，_________是影响种子萌发的重要外界条件之一。

（2）农业生产上，播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，因为小麦种子的_________内贮存着丰富的营养物质，能够满足小麦种子正常萌发所需。

（3）小麦种子萌发时，吸水膨胀，____________最先突破种皮形成根，胚芽发育成____________。此过程中种子内的有机物逐渐减少，原因是__________________________。

（4）来年开春麦苗返青后，为了促进麦苗快速生长，通常追施一次以含_________的无机盐为主的肥料，以免造成苗小，分蘖少，群体不够，难获高产。

（5）5月下旬进入抽穗期，是冬小麦生长需水最关键时期，水分主要通过小麦根尖的___________吸收。此时植物所吸收的水分主要用于____________。

Answer 1

【答案】温度 胚乳 胚根 茎和叶 呼吸作用消耗有机物 氮 成熟区 蒸腾作用

【解析】

（1）种子具备外界条件和自身条件时才能萌发，种子的萌发的外界条件是：适宜的温度、一定的水分和充足的空气，自身条件是：种子的胚是完整的、活的等。
（2）小麦是单子叶植物，营养物质贮存在胚乳中。
（3）种子具备了外界条件和自身条件后，开始萌发，首先吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储存在子叶或是胚乳中的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质。
（4）植物需要量最大的无机盐是含氮、含磷、含钾的无机盐。
（5）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段．它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。

（1）种子的萌发的外界条件为适量的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质。“霜降”以后播种会造成小麦种子的发芽率降低。说明温度是影响种子萌发的重要外界条件之一。
（2）小麦是单子叶植物，营养物质储存在胚乳中。播种时通常选用籽粒饱满的小麦种子，
这样的种子中含有较多的营养物质。可使种子萌发时有充足的营养，萌发出的幼苗更茁壮。（3）小麦种子萌发时，吸水膨胀，胚根最先突破种皮形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用增强，将储存在子叶或是胚乳内的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根、胚芽，种子内的有机物逐渐减少。
（4）氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长；磷肥能够促进花芽分化，提早开花结果，能使植物多开花多结果，促进幼苗根系生长和改善果实品质；钾肥能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力。
（5）根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。它的结构从顶端依次是根冠、分生区、伸长区、成熟区。成熟区也叫根毛区；在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，表皮细胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和无机盐的主要部位。植物所吸收的水分主要用于蒸腾作用。