受潮的粮食.衣服和皮鞋上经常发霉长毛.而干燥的粮食.衣服和皮鞋上不易发霉长毛．原因是霉菌的生活需要( ) A.充足的氧气B.一定的水分C.丰富的有机物D.适宜的温度题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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受潮的粮食、衣服和皮鞋上经常发霉长毛，而干燥的粮食、衣服和皮鞋上不易发霉长毛．原因是霉菌的生活需要（　　）

A、充足的氧气

B、一定的水分

C、丰富的有机物

D、适宜的温度

考点：食品的腐败原因

专题：

分析：真菌等微生物用孢子繁殖后代，其生殖离不开水，其生活需要适量的水分，适于生活在潮湿的环境中．

解答：解：真菌等微生物的生活需要一定的条件，如营养物质、适宜的温度和一定的水分等，受潮的粮食、衣物和皮鞋上常发霉长毛，而干燥的粮食、衣物和皮鞋上不易发霉．从这个生活现象可以推测，霉菌的生活环境需要一定的水分．
故选：B．

点评：关键点：真菌的生活需要一定的水分，生殖离不开水．

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