Question

馒头在口腔中变甜的原因是

1. A.
   通过牙齿的咀嚼，馒头中的麦芽糖被释放出来
2. B.
   通过舌的搅拌，馒头中的淀粉变甜了
3. C.
   通过牙齿、舌、唾液的作用，淀粉分解产生了麦芽糖
4. D.
   口腔分泌的唾液里含糖

Answer 1

C
馒头在口腔中变甜，是因为牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液淀粉酶的消化作用，淀粉被初步消化成了麦芽糖。