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【题目】白酒的酿造过程是一个先后利用两类微生物进行发酵的酿造工艺,这两类微生物是( )
A.乳酸菌和酵母菌
B.霉菌和乳酸菌
C.霉菌和酵母菌
D.曲霉菌和青霉菌

【答案】C
【解析】解:酿酒一定要加入酒曲,酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌,其中霉菌主要起到糖化的作用,把米中的淀粉转化成葡萄糖,酵母菌在无氧的条件下,再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳.可见B符合题意.
故选:C
【考点精析】解答此题的关键在于理解乳酸发酵的相关知识,掌握原理:乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下,将乳糖分解成乳酸;应用:制作酸奶,酸泡菜等,以及对酒精发酵的理解,了解酵母菌在适宜温度和无氧条件下,将葡萄糖转化成酒精,并产生二氧化碳的过程.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图为两种不同类型的生物细胞模式图,请分析回答:

(1)甲、乙两种细胞在结构上的主要区别是甲细胞不具有[D]、[E]、[F]
(2)若将细胞乙放在显微镜下观察,一般不容易看到的结构是图中的[A]
(3)从图中可以看出,甲、乙两种细胞在形态结构上有较大的差别,你认为它们的差别主要是由决定的?

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图曲线代表血液中某种成分含量变化趋势,该曲线不能表示(  )

A. 血液流经小肠时葡萄糖含量的变化

B. 从平原进入高原后人体红细胞数量的变化

C. 血液流经肾脏时尿素含量的变化

D. 血液流经肺部时氧气含量的变化

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图甲中A、B、C分别表示某植物叶片所进行的某些生理活动,乙为该植物在晴朗的夏季一天24小时内呼吸作用和光合作用的变化曲线。请据图回答:

(1)图甲中植物在黑暗环境中吸收的气体主要是__________________;图乙中曲线Ⅱ代表图甲中____________生理活动。(填字母)

(2)图乙中代表光合作用的曲线是[___],进行此生理活动的场所是_____________

(3)移栽植物时,常在阴天和傍晚进行,并剪去大量枝叶,其目的是为了抑制图甲中[___]生理活动。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】水螅的体壁构成是()。

A. 内胚层和外胚层 B. 内胚层,中胶层和外胚层

C. 三层细胞 D. 一层细胞

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列各项中,属于哺乳动物共同特征的是(  )

①体表被毛

②身体呈流线型

③胎生和哺乳

④神经系统发达

⑤都能在空中飞行

A. ①②③ B. ①②④ C. ①③④ D. ③④⑤

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】成语金蝉脱壳,“指的是( )

A. 外骨骼 B. 角质层 C. 贝壳 D. 角质鳞片

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【题目】如图是某生物兴趣小组对一个农田生态系统做调查之后,所绘制的食物网简图。请据图回答问题。

(1)在该生态系统中有___________条食物链,其中最长的食物链中有___________种生物。

(2)从生态系统的组成成分看,图中的植物属于农田生态系统的 ___________,动物属于___________

(3)在这个生态系统中,所有生物生命活动所需的能量都是来自绿色植物通过___________固定的光能。这些能量是通过___________依次进行传递的。

(4)通过调查,兴趣小组的同学们认识到:如果人们为了一时的经济利益,大量捕捉农田生态系统中的蛇、蛙、鸟就会造成______________________的大量繁殖,从而破坏生态系统的平衡,所以他们呼吁人们:不要随意灭杀某种动物,因为动物在维持___________中起着重要的作用。

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【题目】下图为免疫产生的实验探究示意图。请据图回答下列问题:

(1)在上述实验中, ______为实验组______为对照组。

(2)乙组实验说明了鼠的体内产生了抵抗______的抗体。鼠产生的这种免疫类型属______免疫

(3)将另外一种病菌注人经过乙处理的鼠体内,鼠______ (选填“能”或“不能”)存活。

(4)在人类的计划免疫中,如服用脊髓灰质炎糖丸相当于上述实验中的(______)

A甲处理中的“取活的肺炎双球菌注入鼠体”

B.乙处理中的“取用热水杀死的肺炎双球菌注人鼠体”

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