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    如图是鸡卵的结构示意图，请据图回答：

    （1）鸡卵受精后，将来发育成雏鸡的结构是图中的[②] ．图中的[③] 是卵细胞的主要营养部分，图中的[④] 也能为胚胎发育提供营养物质和水分．

    （2）从商场买回家的新鲜鸡蛋一般都不能孵化出小鸡，是因为 ．

    （3）“孔雀开屏”描述的是鸟类繁殖行为中的 行为．

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    （7分）泡菜是我国北方人民广泛喜爱的一种菜肴，但在腌制过程中，由于一些硝酸盐还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐。某校自然科学课外研究小组为了了解泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰期出现的时间，以及泡菜在加热煮熟状态下亚硝酸盐含量变化的情况进行了如下实验：

    ①选1、2、3号容量相同的泡菜坛，分别加入0.6kg的新鲜莲花菜；

    ②再在坛中加满煮沸过的质量分数为10%的NaCl溶液；

    ③封坛前分别测量各坛中液体未加热和煮沸后亚硝酸盐的含量；

    ④用水封坛，放在15～20°C环境中；

    ⑤以后每隔4天测量一次，直至泡菜腌熟能够食用为止，周期约为15天。

    所得数据如下：

    时间

    泡菜中的亚硝酸盐含量（mg/kg）

    未加热时

    加热煮沸后

    1号坛

    2号坛

    3号坛

    1号坛

    2号坛

    3号坛

    封坛前

    0.15

    0.15

    0.15

    0.15

    0.15

    0.15

    第4天

    0.6

    0.2

    0.8

    0.6

    0.2

    0.8

    第8天

    0.2

    0.1

    0.6

    0.2

    0.1

    0.6

    第12天

    0.1

    0.05

    0.2

    0.1

    0.05

    0.2

    第16天

    0.1

    0.05

    0.2

    0.1

    0.05

    0.2

    请根据上述情况，回答下列问题：

    （1）用于发酵泡菜的微生物是 ，它与莲花菜在细胞结构上的主要区别是 。

    （2）在该项研究中，要取同样处置的3只坛的目的是 。

    （3）孙悟同学根据表中的数据，绘制了1号坛与2号坛内泡菜中亚硝酸盐含量随时间变化的趋势图（见右上图），请你在表中补画出3号坛的变化曲线。

    （4）根据曲线及表中的数据，你可以推理出什么结论？（2分）

    （5）该项研究的设计存在着一个较明显的缺陷，你认为是什么？

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    我们吃的黄瓜主要是由花的（ ）发育而来的。

    A．花柱 B．花冠 C．子房 D．胚珠

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    青少年的合理膳食不应包括（ ）

    A．饮食最好定时定量

    B．荤素、三餐合理搭配

    C．主副食、粗细粮合理搭配

    D．随心所欲，想吃就吃

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    遇到碘变蓝的是下面哪种物质（ ）

    A．蛋白质 B．脂肪

    C．糖类 D．淀粉

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    下列变异不能遗传的是

    A．化学药剂处理甜菜幼苗，使细胞内的染色体数加倍，含糖量增加

    B．大花生的种子种在贫瘠的土壤中，后代得到“小花生”的种子

    C．高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交，后代得到高产抗倒伏小麦

    D．普通甜椒种子经过卫星搭载后播下，经选择培育成太空椒

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    青蛙的发育历经了哪些阶段（ ）

    A.受精卵→幼蛙→成蛙 B.受精卵→蝌蚪→成蛙

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    A．属先天性行为

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