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    1．请结合如图营养物质消化的曲线图，分析并回答．
    （1）面包含有较多的淀粉，图中甲曲线能表示它的消化过程．
    （2）图中字母“D”表示消化道的部位是小肠，此处有三种消化液．

    分析 营养物质消化的起点：淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．从图中可以看出，物质甲最先被消化，然后是物质乙被消化，最后是丙被消化，可以判断甲是淀粉，乙代表蛋白质，丙代表脂肪．

    解答 解：（1）面包含有较多的淀粉，图中甲曲线能表示它的消化过程．
    （2）图中字母“D”表示消化道的部位是小肠，此处有胰液、肠液、胆汁三种消化液．
    故答案为：（1）甲
    （2）小肠；三

    点评 正确理解曲线图是解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．0B．50%C．100%D．25%

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    6．下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（　　）
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    ①细菌、真菌和病毒都有遗传物质  
    ②细菌、真菌和病毒都能独立生活
    ③酵母菌既可以用来制面包发馒头又可用来酿酒  
    ④所有的病毒对人类都是有害的．
    A．①②B．②④C．①③D．①④

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    A．食物甲B．食物乙C．食物丙D．食物丁

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    11．在草原生态系统中，牛与野兔之间的关系是（　　）
    A．捕食B．竞争C．寄生D．共生

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