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    如图是市面上一些经过防腐处理的食品图片，请观察后回答。

    （1）这些食品虽采用了方法各异的保存法，但其所依据的原理都是设法将食品内的________杀死或抑制其生长繁殖。

    （2）请根据图例提示，写出你最熟悉的两种食品保存方法

    ________________________________________________；

    ________________________________________________。

    答案：
    解析：

    　　（1）细菌和真菌

    　　（2）罐装法；添加防腐剂法（巴氏消毒法真空包装等任意两种）


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    科目：初中生物 来源： 题型：

    玫瑰总是呈现红色或白色，因为大自然中无法产生蓝色色素，所以市面上存在所谓“蓝色妖姬”的玫瑰都是一些月季经过染色加工而成的．2009年科学家将三色紫罗兰所含的一种刺激蓝色素产生的基因植入玫瑰中，使得花瓣自然生长成蓝色，如图是被命名为“掌声”的蓝玫瑰．
    （1）“掌声”是含有非自身基因的转基因生物，是现在生物技术
    基因工程
    基因工程
    的产物．
    （2）正像“掌声”的诞生一样，人们在劳动中发明了丰富的生物技术．例如，米酒的酿造利用了
    发酵
    发酵
    技术．而罐头食品则采用
    真空
    真空
    包装方法来延长食品贮存的时间．

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    科目：初中生物 来源：2012-2013学年山东省济宁市曲阜师大附中学八年级（上）期末生物试卷（解析版） 题型：填空题

    玫瑰总是呈现红色或白色，因为大自然中无法产生蓝色色素，所以市面上存在所谓“蓝色妖姬”的玫瑰都是一些月季经过染色加工而成的．2009年科学家将三色紫罗兰所含的一种刺激蓝色素产生的基因植入玫瑰中，使得花瓣自然生长成蓝色，如图是被命名为“掌声”的蓝玫瑰．
    （1）“掌声”是含有非自身基因的转基因生物，是现在生物技术    的产物．
    （2）正像“掌声”的诞生一样，人们在劳动中发明了丰富的生物技术．例如，米酒的酿造利用了    技术．而罐头食品则采用    包装方法来延长食品贮存的时间．

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