D
分析：器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的具有一定功能的结构，据此作答．
解答：细胞是除病毒以外生物体结构和功能的最小单位．组织是细胞分化的结果，细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫组织．器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的．血液中含血细胞和血浆，具有营养、保护、运输等作用，属于结缔组织，胃、心脏、肺等都是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织以及神经组织等构成的人体的重要器官，花属于生殖器官，叶属于营养器官，可见D符合题意．
故选：D
点评：掌握器官的概念，仔细分析选项中的内容各属于人体的哪个结构层次，即可正确解答．
