Question

20．如图是人体消化系统部分器官示意图，请据图回答下列问题
（1）消化系统由消化道和消化腺两部分组成．
（2）消化道中呈囊状、最膨大的部分是图中[③]胃，它能对蛋白质进行初步消化．
（3）能够分泌胆汁的结构是图中[①]肝脏，其分泌的胆汁不含有消化酶，但能促进脂肪的消化．
（4）人体每天摄入的食物主要在图中[②]小肠所示的结构内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身．
（5）图中⑤是大肠，长约1.5米，它能够吸收一部分水、无机盐和部分维生素．
（6）小旺的妈妈为小旺准备的午餐时：红烧肉（肥肉）、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，还需增加富含蛋白质的食物．

Answer 1

分析 消化系统包括消化道和消化腺两部分．此图为人体的消化系统示意图，图中各结构为：①肝脏；②小肠；③胃；④胰腺；⑤大肠．

解答 解：（1）人体消化系统包括消化道和消化腺．
（2）消化道中最膨大的部位是③胃，能够暂时储存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用．
（3）①肝脏是人体内最大的消化腺，分泌的胆汁通过导管流入3十二指肠，乳化脂肪．
（4）消化道中最长的部分是②小肠，长约5～6米，是消化吸收的主要场所．
（5）大肠能吸收水、无机盐和部分维生素．
（6）合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理．米饭主要提供淀粉类，红烧肉主要提供脂肪，菠菜主要提供无机盐和维生素类，此食谱中无蛋白质类，因此应再添加上富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等．
故答案为：
（1）消化腺
（2）③胃    蛋白质
（3）①肝脏   消化酶
（4）②小肠
（5）部分维生素
（6）蛋白质

点评 解题的关键是知道消化系统的组成和三种物质的消化过程．