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    【题目】某星期天，小明同学尝试在家自制酸奶．他将新鲜牛奶加入适量蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中．几个小时后品尝，却发现没有成功．他失败的原因可能是（ ）
    A.牛奶添加了蔗糖
    B.牛奶经过了煮沸
    C.牛奶进行了冷却
    D.玻璃瓶没有密封

    【答案】D
    【解析】解：酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，因此制作酸奶时必须密封，主要是为了让乳酸菌在缺氧的环境下发酵．据此可知，题中制作酸奶失败，可能的原因是装置没有密封，进入了空气，影响了乳酸菌的发酵．可见D符合题意．
    故选：D
    此题考查的是酸奶的制作知识，据此答题．

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列关于环节动物主要特征的叙述，错误的是

    A．身体呈圆筒形

    B．由许多彼此相似的体节组成

    C．靠刚毛或疣足辅助运动

    D．靠肺呼吸

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    【题目】身体里面由脊椎骨组成的脊柱的动物类群叫做（ ）
    A.节肢动物
    B.无脊椎动物
    C.脊椎动物
    D.软体动物

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    【题目】如图为植物繁殖的几种方式,有关叙述不正确的是( )

    A.①是嫁接 ，属于营养繁殖B.②是植物的组织培养,植物繁殖速度快

    C.③中种子萌发最先长出的是胚芽D.①②是无性生殖，③是有性生殖

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    【题目】动物的社会行为的特征不包括（ ）
    A.群体内部成员之间有明确的分工
    B.群体内部成员之间能够进行信息交流
    C.群体内部成员各自独立生活
    D.有的群体中还形成等级

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下图是“观察种子的结构”实验示意图，请据图回答下列问题：

    （1）图二表示玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图一所示的________线切开的。（填“a”或“b”或“c”）

    （2）在图二所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是［ ］_______ ，说明该结构的主要成分是________，新植物幼体是图二中_________________组成。

    （3）图三表示菜豆种子的结构，结构［ ］________为胚的发育提供营养物质。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为部分动物的分类图解：

    （1）从体形来看，绝大多数动物身体呈_____（填“辐射”或“两侧”）对称，这种体形使其运动更加准确、迅速而有效，能更好地捕食与御敌。

    （2）从体表来看，与所生活的环境相适应，A类动物的体表具有_____，B类动物的体表具有_____；C类动物的成体青蛙体表是_____，还可辅助呼吸。

    （3）从呼吸来看，蚯蚓靠_____来呼吸，鱼类靠_____呼吸，家兔用_____呼吸。

    （4）从运动来看，鱼类通过尾部和躯干部的摆动以及_____的协调游泳，鸟类通过_____搏击空气实现飞翔。

    （5）从生殖和发育来看，D类动物摆脱了对外界水环境的依赖，与此相适应的特点有：体内受精，陆地上产卵，卵内养料较多并含有一定的水分，卵表面有坚韧的_____。与D类动物相比，E类动物的生殖方式为_____。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】结合下列的概念图分析,叙述正确的是　(　　)

    A. 图中①表示的是子房壁 B. 图中②表示的是受精的中央细胞

    C. ③中的营养物质都储存于子叶中 D. 图示植物具有双受精现象

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】“葵花朵朵向太阳”所表现的生物特征是（ ）
    A.生物能对外界刺激作出反应
    B.生物能排出身体内产生的废物
    C.生物的生活需要营养
    D.生物能进行呼吸

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