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    下列防腐方法与防腐原理不正确的是                                        
    A．袋装牛奶——巴斯德消毒法(加热灭菌)
    B．咸鱼——腌制法（用盐溶液除去鱼体中的水分）
    C．果脯——渗透法（用糖溶液除去鲜果中的水分）
    D．肉类罐头——脱水法
    D
    因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖．如：果脯是用大量的糖渗出水果中的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖；咸鱼是用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，也叫腌制法；罐头食品所采取的主要保存方法是灌装法，原理是密封前灭过菌，且密封严，细菌不能进入，空气也不能进入，从而杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖；袋装牛奶用的是巴氏消毒法，即高温灭菌．可见D符合题意．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    调查是科学探究常用的方法之一。调查时首先要明确        和        ，有时调查范围很大，就要选取　　 　　调查对象作为样本。调查过程中要　　  　　，对调查结果要　     　　。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    右图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是（  ）
    A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤
    B．未打断瓶颈时变质的是乙瓶
    C．甲、乙形成的对照实验的变量是是否煮沸
    D．此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：探究题

    图中是显微镜下观察到的几种微小生物，据图陋答问题。

    A          B        C         D              E
    （1）这几种生物在身体结构层次上的共同特点是__________________
    （2）试根据细胞结构的特点，将图中生物进行分类。
    ①属于植物的是_________________；属于动物的是____________。
    ②对A的分类，四位同学有不同看法，你认为谁的分类更恰当?
    甲：A有细胞壁和液泡，应属于植物；
    乙：A没有叶绿体，应属于动物；
    丙：A有细胞壁和液泡，不属于动物；它没有叶绿体，也不属于植物；
    丁：除了动物和植物之外，我们还可以分出其他类群，A属于其他类群。
    答：___________的分类最恰当。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    (6分〉请你根据进行“光对鼠妇生活的影响”探究活动的体会，认真回答下列问题：
    （1）提出的问题是                                            。
    （2）作出的假设是                                            。
    （3）探究过程中，实验的变量是       。为了保证实验结果的不同只能是由你确定的变量引起的，要采用          。所以要设置       和       两种环境。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下面关于调查法的步骤，正确的顺序是（    ）
    ①分组②选择调查范围③调查记录④归类⑤设计调查路线⑥整理
    A．①②③④⑤⑥B．⑥①③②④⑤C．②①⑤③④⑥D．②①③⑥④⑤

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列哪一项是实验法研究的主要特点
    A．在人为改变条件下的研究B．在野外研究
    C．在实地进行研究D．在自然状态下的研究

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    （6分）有一同学进行了下列“温度对鼠妇生活影响”实验活动。请你把科学探究过程的相应步骤与他这些活动用线条连起来。
    A．提出问题 ①温度对鼠妇生活有影响吗？　
    B．作出假设 ②向全班同学汇报他的实验过程和结果。
    C．制定计划 ③温度对鼠妇生活有影响，鼠妇适于生活在温暖的环境。　
    D．实施计划 ④按实验方案做实验，仔细观察，认真记录实验数据。
    Ｅ.得出结论 　             ⑤设计对照实验：将10只鼠妇依次放到解剖盘的中央，
    统计鼠妇在有无冰块的一侧的数目，统计10次。
    Ｆ.表达交流                 ⑥发现解剖盘无冰块的一侧鼠妇数目多，支持了假设。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    “自然选择学说”可以解释生物进化的原因，它的提出者是（　　）
    A．达尔文B．弗莱明C．列文?虎克D．巴斯德

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