练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    引起食品腐败的细菌或真菌的生活方式是
    腐生
    腐生
    ．
    分析：腐生是指腐生细菌从动植物遗体、遗物获得营养物质，分解动植物体内的有机物，使动植物腐烂掉，
    解答：解：我们知道由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．而寄生是指细菌寄生在动植物的体内，从中获得营养物质，同时使动植物和人患病因此引起食品腐败的细菌或真菌的生活方式是腐生．
    故答案为：腐生
    点评：解答此类题目的关键是明确食品的腐败原因以及寄生和腐生的概念
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2008?南平质检）探究实验．
    小枫发现：夏天，做熟的食品很快就会腐败变质，俗称“变馊了”．这是什么原因呢？原来，做熟的食品里生出了无数的细菌．食品中的这些细菌是从哪里来的呢？是由食品自然产生，还是来自空气？小枫认为应该是来源于空气，对此，小枫设计了实验：小枫将刚煮沸的新鲜、清澈的肉汤分别装入甲、乙两个玻璃瓶（用开水煮过）里，然后把甲瓶的瓶口用无菌棉花团塞严，把乙瓶的瓶口敞开，然后放在相同的环境中，静置观察．观察发现，乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了；而甲瓶中的肉汤没有腐败．由此，小枫认为，使肉汤腐败变质的细菌来自空气．
    根据上述材料回答问题：
    （1）小枫提出的问题是
    肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？
    肉汤变质是由空气中细菌引起的吗？
    ．
    （2）小枫作出的假设是
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    ．
    （3）为什么是刚煮沸的肉汤，而不是晾冷后的？
    将肉汤煮沸是为了杀死肉汤中的细菌等微生物．晾冷后空气中的细菌或芽孢落会在肉汤里
    将肉汤煮沸是为了杀死肉汤中的细菌等微生物．晾冷后空气中的细菌或芽孢落会在肉汤里
    ．
    （4）为什么玻璃瓶要用开水煮过、棉花团要无菌的？
    排除因非实验因素的存在而影响、干扰实验结果．
    排除因非实验因素的存在而影响、干扰实验结果．
    ．
    （5）实验中小枫控制的变量是
    空气中的细菌
    空气中的细菌
    ．
    （6）小枫得出的结论是
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    肉汤变质是由空气中细菌引起的
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2008?湖州）夏天到了，贮存的食物很容易腐败，食物腐败的主要原因是细菌和真菌以食物为培养基，在适宜的环境下大量繁殖所致．
    （1）引起食物腐败的细菌和真菌属于生态系统成分中的
    分解者
    分解者
    ．
    （2）细菌不同于真菌的结构特点主要是细菌中没有
    细胞核
    细胞核
    ．
    （3）为了防止食物腐败，人们用了很多方法，如：高温处理、真空包装等，它们依据的原理分别是高温使酶失去活性导致微生物死亡，真空使微生物不能进行呼吸而死亡等．请你根据对日常生活的观察，再举出一种食品防腐的方法，并指出所依据的原理．
    腌制；微生物失水死亡（或“干制”微生物失水死亡或“冷藏”微生物酶的活性受到抑制
    腌制；微生物失水死亡（或“干制”微生物失水死亡或“冷藏”微生物酶的活性受到抑制
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    食品的腐败主要是由
    细菌和真菌
    细菌和真菌
    引起的；防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或致他们的生长和繁殖．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：填空题

    引起食品腐败的细菌或真菌的生活方式是________．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案