Question

蘑菇和霉菌的菌体都是由

 

构成的；在检测不同环境中的细菌和真菌时，用无菌棉棒蘸取池水是为了

 

．

Answer 1

考点：真菌在自然界中的作用及其与人类的关系

专题：

分析：1、多细胞真菌蘑菇和霉菌一样，都是由大量的菌丝集合构成的．
2、培养细菌真菌的一般方法：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养．
3、在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验．

解答：解：多细胞真菌蘑菇和霉菌一样，都是由大量的菌丝集合构成的．有营养菌丝和直立菌丝．它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体．在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌．蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，孢子在适宜的环境中能萌发生出菌丝，深入营养物质内的是营养菌丝又叫地下菌丝，在营养物质上面的是直立菌丝，一段时间后菌丝膨大形成子实体，而且蘑菇的子实体也是由菌丝构成的．
  在探究“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验中，首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中原有的病菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果；要用无菌棉棒蘸取池水是防止棉棒上的微生物污染培养基．
故答案为：菌丝；防止棉棒上的微生物污染培养基

点评：解答此类题目的关键是熟记霉菌和大型食用菌都是由菌丝构成的，掌握探究“检测不同环境中的细菌和真菌”的实验的一般步骤．