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    细嚼馒头会感到有甜味，原因是（　　）
    分析：本题考查的知识点是淀粉的消化，馒头的主要成分是淀粉，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成了麦芽糖．
    解答：解：口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶．细嚼馒头，口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖，所以感觉有甜味．没有被消化的淀粉和麦芽糖，最终在小肠内，在肠液、胰液的共同作用下，最终被分解为葡萄糖被人体吸收．
    故选：A
    点评：掌握唾液淀粉酶对淀粉的初步消化作用就可解答此题．
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    细嚼馒头会感到有甜味，原因是


    1. A.
      淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖
    2. B.
      物理性消化
    3. C.
      淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
    4. D.
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    细嚼馒头会感到有甜味，原因是（　　）
    A．淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖
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    C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
    D．物理性笑话和化学性消化

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年江苏省盐城市响水县实验教育集团七年级（下）期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    细嚼馒头会感到有甜味，原因是（ ）
    A．淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖
    B．物理性消化
    C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
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    科目：初中生物 来源：江苏期末题 题型：单选题

    细嚼馒头会感到有甜味，原因是
    [     ]
    A．淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖        
    B．物理性消化                          
    C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖              
    D．物理性笑话和化学性消化

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