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细嚼馒头会感到有甜味,原因是(  )
分析:本题考查的知识点是淀粉的消化,馒头的主要成分是淀粉,淀粉被唾液淀粉酶分解后形成了麦芽糖.
解答:解:口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.没有被消化的淀粉和麦芽糖,最终在小肠内,在肠液、胰液的共同作用下,最终被分解为葡萄糖被人体吸收.
故选:A
点评:掌握唾液淀粉酶对淀粉的初步消化作用就可解答此题.
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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

细嚼馒头会感到有甜味,原因是


  1. A.
    淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖
  2. B.
    物理性消化
  3. C.
    淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
  4. D.
    物理性笑话和化学性消化

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

细嚼馒头会感到有甜味,原因是(  )
A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖
B.物理性消化
C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
D.物理性笑话和化学性消化

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年江苏省盐城市响水县实验教育集团七年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

细嚼馒头会感到有甜味,原因是( )
A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖
B.物理性消化
C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖
D.物理性笑话和化学性消化

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科目:初中生物 来源:江苏期末题 题型:单选题

细嚼馒头会感到有甜味,原因是
[     ]
A.淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖        
B.物理性消化                          
C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖              
D.物理性笑话和化学性消化

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