精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

罐头内的食品能长期保存而不腐败的主要原因是

[  ]

A.食品高温灭菌后真空封存,细菌不能再侵入食品

B.封在罐头内的细菌因缺氧而死亡

C.能制作罐头的食品都具有防腐的作用

D.添加了各种防腐剂

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

(2012?长沙)生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射,口服是否有效?某兴趣小组就这一问题利用小白鼠进行了探究.下面是他们的实验过程表解.
组别 实验对象 实  验  方  法 测量并记录
1 15只体长、体重基本一致的小白鼠,平均分为三组 饲喂普通食物 小白鼠的体长和体重
2 饲喂等量添加了生长激素的普通食物
3 饲喂等量普通食物并注射生长激素请分析回答:
(1)人体的生长激素是由
垂体
垂体
(甲状腺、垂体、胰岛)分泌的.
(2)一段时间后,比较各组小白鼠的体长和体重的平均值:
①如果第3组的数值最大,第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等,则该实验的结论是
生长激素口服无效
生长激素口服无效

②如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等,第1组的数值最小,则该实验的结论是
生长激素口服有效
生长激素口服有效

(3)生长激素实际上是一种蛋白质,如果口服,最终在人体的
小肠
小肠
(器官名称)内消化成氨基酸.
(4)性激素是一种固醇类化合物,在人体内能不经消化而直接吸收.如果某食品中含有性激素,这样的食品能放心食用吗?
不能
不能

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

脱水的食品能保存一段时间,是因为(  )

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射,口服是否有效?某兴趣小组就这一问题利用小白鼠进行了探究.下面是他们的实验过程表解.
组别实验对象实 验 方 法测量并记录
115只体长、体重基本一致的小白鼠,平均分为三组饲喂普通食物小白鼠的体长和体重
2饲喂等量添加了生长激素的普通食物
3饲喂等量普通食物并注射生长激素
请分析回答:
(1)人体的生长激素是由________(甲状腺、垂体、胰岛)分泌的.
(2)一段时间后,比较各组小白鼠的体长和体重的平均值:
①如果第3组的数值最大,第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等,则该实验的结论是________;
②如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等,第1组的数值最小,则该实验的结论是________.
(3)生长激素实际上是一种蛋白质,如果口服,最终在人体的________(器官名称)内消化成氨基酸.
(4)性激素是一种固醇类化合物,在人体内能不经消化而直接吸收.如果某食品中含有性激素,这样的食品能放心食用吗?________.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:单选题

关于食品包装袋上保质期的说法,错误的是


  1. A.
    这是商家为了促进销售而采取的措施。因为只有早日销售完,商家才能制造出更多的食品,赚更多的钱
  2. B.
    食品超过保质期,会因细菌、真菌的作用而变质
  3. C.
    保质期是说明即使采取了各种保存食品的措施,也不会完全清除细菌、真菌对食品产生的不利影响
  4. D.
    保质期内的食品也不能完全排除含有细菌、真菌的可能性

查看答案和解析>>

同步练习册答案