种过豆子的土壤中含有 ,它能够将空气中的游离 气转变成供豆科植物利用的物质,它与豆科植物的关系是
科目:初中生物 来源: 题型:探究题
为了验证酵母菌的发酵作用,某小组的同学设计了两组实验方案。他们的共同点是:相同的玻璃瓶子两只,分为甲、乙两组,分别加入等量的温开水,每组按照各自的方案(方案一、方案二)加入不同的物质后,将相同的气球套在瓶口。放于温暖的环境中,一段时间后观察。
方案一:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的蔗糖,不加干酵母。
方案二:甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖,乙组瓶内只加入与甲组等量的干酵母,不加蔗糖。
请分析以上两种方案:
(1)预期甲、乙两组的实验现象:
方案一: 。
方案二: 。
(2)你认为哪个方案更合适? 。理由是 。
(3)酵母菌发酵产生的气体是 。如何证明? 。
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科目:初中生物 来源: 题型:探究题
李彬同学为探究如何保鲜肉汤做了以下实验(如下图):将甲乙装置好后,分别用酒精灯加热至沸腾,然后都放在室温25℃的环境中,若干天后,得到了肉汤的保鲜方法。请问:
(1)李彬实验中的变量是 ,甲组实验在整个实验中起到 作用。
(2)李彬用酒精灯加热的目的是 。
(3)实验后,李彬将乙装置的玻璃管取走,并放到冰箱中,若干天后,肉汤还是新鲜的。你能否得出另一结论?为什么?
(4)以上说明细菌繁殖的条件是什么?
(5)你认为保存食物时应注意什么问题?
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科目:初中生物 来源: 题型:综合题
制作甜米酒:先将米加热至七成熟,待冷却至30℃左右时,加少许水和定量的酒曲,与米饭混匀后置于一瓷坛内,在米饭中央要挖一个小洞,加盖后置于适当的地方保温(28℃)12小时即可。请你从下面几个方面对发酵过程作简单分析:
(1)制作甜酒时,加入酒曲的目的是___________________________________________。
(2)制作甜米酒的工具要保持清洁,目的是_______________________________________。
(3)密封的目的是___________________________________________。
(4)冬天进行保温的作用是___________________________________________。
(5)酿出的甜米酒有酒味,并且表面有一层泡沫,这说明已经产生了_________________。
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