Question

人体内能同时消化淀粉、蛋白质和脂肪的消化液有（　　）

• A、唾液、胆汁
• B、唾液、胰液
• C、胰液、肠液
• D、胆汁、肠液

Answer 1

考点：各种消化腺的位置和功能,食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：能够消化脂肪、蛋白质和淀粉的消化液必须含有多种消化酶如肠液、胰液．

解答：解：A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖．胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化．对糖类和蛋白质不能消化，A错误；
B、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖．胰液中含有多种消化酶，能同时消化淀粉、蛋白质和脂肪，B错误；
C、小肠里面含有胰腺、肠腺等分泌的多种消化液，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；还含有肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，对脂肪进行物理性消化．C正确；
D、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化．对糖类和蛋白质不能消化．肠液中含有多种消化酶，能同时消化淀粉、蛋白质和脂肪．D错误．
故选C

点评：注意胆汁的作用，因它不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，进行物理消化．