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    乳酸菌有着广泛的用途，下列对乳酸菌应用的有关叙述中，错误的一项是（　　）
    A、利用乳酸菌制泡菜
    B、利用乳酸菌制作酸牛奶
    C、利用乳酸菌制作青贮饲料
    D、利用乳酸菌制作味精
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，据此作答．
    解答：解：AB、制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，AB正确．
    C、青贮饲料是将含水率为65%-75%的青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料，C正确．
    D、制味精用棒状杆菌，D错误．
    故选：D
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    制作洋葱皮装片一般有四个步骤：①在载玻片上滴一滴清水；②取一小块洋葱表皮；③盖上盖玻片；④将表皮放入水滴中展平．正确的操作顺序是（　　）
    A、①③②④B、②③①④
    C、①②④③D、④③②①

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    科目：初中生物 来源： 题型：


    如图为形态结构、生活习性互不相同的几种物质，请分析回答“
    （1）在分类上，上述5种动物中所属最大共同单位是
     
    ．
    （2）图中属于无脊椎动物的是
     
    ，生殖方式为胎生的是
     
    （填字母）．
    （3）B属于鱼类，是因为它具有两个适应水中生活的结构
     
    和
     
    ．
    （4）C和D的发育过程的共同特点是
     
    ，A和D运动方式的共同特点是
     
    ．A身体内有发达的
     
    ，起到辅助呼吸的作用．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    举例说明传染病的特点和预防的措施．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    哺乳动物的主要特征是：①
     
    ；②
     
    ，
     
    ；③牙齿有
     
    、
     
    、和
     
    的分化．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    家兔是植食性动物，于此习性相适应的牙齿特点是（　　）
    A、门齿、臼齿发达，犬齿退化
    B、牙齿没有分化
    C、犬齿、臼齿发达，门齿退化
    D、门齿、犬齿发达、臼齿退化

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列哪项不是软体动物所具有的特征（　　）
    A、一般体外具有坚硬的贝壳
    B、身体都比较柔软
    C、多数身体腹面有块状肌肉足
    D、它们都生活在水中

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某小组的同学为探究鱼鳍在游泳中的作用，分别提出三种探究方案，三种方案的共同点是：每个方案的水糟内都有健康状况好和大小基本相同的三条鲫鱼，都只探究背鳍和尾鳍的作用．
    方案1：在第一个水槽中，取一条鱼用细线同时捆住背鳍和尾鳍，放入水中观察．
    方案2：在第二个水槽中，取一条鱼用细线捆住背鳍，取另一条鱼用细线捆住尾鳍，放入水中观察，剩下的一条鱼作为对照．
    方案3：在第三个水槽中，取其中一条鱼用剪刀剪去背鳍，取另一条鱼用剪刀剪去尾鳍，放入水中观察，剩下的一条鱼作为对照．
    （1）以上方案是可行的方案是
     
    ．
    （2）以上方案中采用的探究方法是
     
    法．
    （3）你认为还可以采用
     
    法进行探究．从保护动物的方面考虑，以上最佳的方案是
     
    ．
    （4）小亮同学说，探究鱼鳍在游泳中的作用，可直接用观察法仔细观察各种鱼鳍的动作，也能看出每个鱼鳍的作用．你认为他的探究方案能达到目的吗？
     
    ．
    （5）通过探究得出结论：背鳍和尾鳍的作用分别是：背鳍
     
    ；尾鳍
     
    、
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列涡虫的特征中，与水螅一致的是（　　）
    A、能够分出身体的背腹
    B、有感光的眼点
    C、有管状的咽
    D、食物残渣由口排出

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