民间制泡菜时,常用水封住泡菜坛口,一段时间后,泡菜就有了酸味。据此回答:
(1)用水封住坛口的目的是 。
(2)在制作泡菜时利用了哪一种细菌的作用? 。
(3)这种酸味物质是。
科目:初中生物 来源: 题型:探究题
下列是一组科学探究题,请分析回答问题。
为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件,某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶,按下表要求处理。
瓶号 | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物质 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 | 50毫升灭菌牛奶 |
瓶口处理 | 不作处理 | 不作处理 | 用消毒棉球塞住 |
温度 | 25度 | 5度 | 25度 |
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科目:初中生物 来源: 题型:综合题
精子和卵细胞在__________结合,然后不断进行细胞分裂,逐渐发育成__________,经__________进入__________,并埋入其内膜中。
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科目:初中生物 来源: 题型:综合题
人类从哪里来?我们每一个人又是怎样来到世界上的呢?以下是“人的由来”的相关概念图,请根据图中提示回答有关问题。(5分)
(1)在A、B两处填入恰当的词:
A B
(2)产生精子的器官是 .B的形成发生在 内。
(3)青春期男孩女孩面临第一次遗精或月经初潮时,恰当的做法是
(可以选择多项)
A.与父母交流沟通 B.焦虑不安、苦闷,不让人知道
C.向生物老师请教 D.查阅相关书籍,了解注意事项
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科目:初中生物 来源: 题型:综合题
家庭尝试制作酸奶的步骤:
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理(煮沸)→③冷却(420 C--430C)→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵(放在室内温暖的地方数小时,容器要事先消毒灭菌,发酵时要将盖密封)→⑥冷藏或食用。
(1)制作酸奶时,对材料热处理(煮沸)的目的是 。
(2)加入一些购买的酸奶的目的是 。
(3)发酵时要将盖密封的原因是 。
(4)产生酸味的原理是 。
(5)为何加酸奶前进行冷却 。
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科目:初中生物 来源: 题型:综合题
(每空1分,共9分)如图为鸟卵的结构图,据图回答问题:
(1)图中的1是指__________ ,它对卵细胞有________作用。
(2)图中卵细胞有[ ] ___________、[ ] ___________ 和[ ] ____________
三部分构成.
(3)将来发育成雏鸟的是图中的[ ] _______.
(4)为胚胎发育提供养料的有[ ] _______、[ ]__________.
(5)为胚胎发育提供氧气的是[ ]___________
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科目:初中生物 来源: 题型:连线题
将下列发酵产品与其相关的微生物对应链接起来
1.酸奶 a.曲霉菌
2.腐乳 b.醋酸杆菌
3.米醋 c.甲烷菌
4.面包 d.乳酸菌
5.沼气 e.酵母菌
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