Question

16．请根据图回答下列问题：
（1）①这个部位是口腔．
（2）能够初步消化蛋白质的器官是胃，蛋白质、糖类、脂肪被消化和吸收以后，能够为人体提供能量和营养．
（3）人体主要的消化和吸收器官是小肠，原因是它里面有许多种消化酶；它的内表面有环形皱襞．
（4）⑦是肝脏，也是人体内最大的消化腺腺．

Answer 1

分析 人体的消化系统包括消化道和消化腺．消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内．
图中：①口腔，②食道，③胃，④大肠，⑤小肠，⑥肛门，⑦肝脏，⑧胰腺，⑨阑尾，10十二指肠．

解答 解：（1）由图可知，①是口腔，淀粉在口腔中初步进行消化，因为唾液淀粉酶可以把淀粉分解成麦芽糖；
（2）蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸；蛋白质、糖类、脂肪被消化和吸收以后，能够为人体提供能量和营养；
（3）人体中最主要的消化和吸收器官是⑤小肠；这是因为小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁上有环形皱襞，它与大肠一样，都能吸收维生素；
（4）人体内最大的消化腺是⑦肝脏；它能分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒；
故答案为：
（1）口腔
（2）胃；能量；营养；
（3）小肠；消化酶；环形皱襞
（4）肝脏；消化腺；

点评 回答此题的关键是明确消化系统的组成和功能和食物的消化过程，可结合着消化系统的组成图示掌握．