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    肝炎病人怕吃油腻食物，主要是因为( )。

    A.人体内脂肪过多 B.油腻食物有浓厚的气味

    C.油腻食物营养不丰富 D.胆汁分泌不足，影响到脂肪消化

    D

    【解析】

    试题分析： 肝脏的功能是分泌胆汁，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肝炎病人的肝功能受损，胆汁分泌不足，影响脂肪的消化，而油腻食物含脂肪较多，因此肝炎病人怕吃油腻食物。故A、B、C错误， D正确，故选D。

    考点： 肝脏的功能

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    试管

    加入物质

    温度

    加入碘液

    1

    淀粉糊+唾液

    37 ℃

    不变蓝

    2

    淀粉糊+唾液

    0 ℃

    变蓝

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