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【题目】如图中甲、乙分别表示脂肪在消化道不同部位的状态。在消化道的哪个部位脂肪会呈乙状态?需要参与的消化液有哪些(  )

A. 口腔、唾液 B. 胃、胃液

C. 小肠、肠液和胰液 D. 小肠、胆汁

【答案】D

【解析】

人体内的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中,唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺,胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体,不同的消化腺功能不同,据此解答。

肝脏是人体最大的消化腺,所分泌的消化液胆汁经胆管流入小肠。胆汁中不含有消化酶,不能对食物进行化学性消化,只能将脂肪乳化成脂肪微粒,加大与消化酶的接触面积。图示中脂肪由甲状态的大颗粒,变成了乙状态的小颗粒,是小肠内胆汁的作用,所以在小肠内脂肪成乙状态,需要参与的消化液胆汁,故D符合题意。

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