【题目】既能在水中生活,又能在陆地上生活的动物,属于两栖动物. (判断对错)
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】实验探究,解决问题
(一)阅读思考
某小组为研究鲜鱼的保存方法而设计了如下表的探究实验,请填空.
方案 | A | B | C | |||
材料 | 鲜鲫鱼1000克 | 鲜鲫鱼1000克 | 鲜鲫鱼1000克 | |||
保存方法 | 25℃环境存放 | 0℃的冰箱存放 | 不做任何处理,25℃环境存放 | 用50克食盐渍,25℃环境存放 | 不做任何处理,25℃环境存放 | 烘干,25℃环境存放 |
实验记录 | 1天后鱼肉腐败 | 3天后鱼肉腐败 | 1天后鱼肉腐败 | 3天后鱼肉腐败 | 1天后鱼肉腐败 | 3天后鱼肉腐败 |
(二)解决问题
(1)方案A的实验变量是 .
(2)方案B中的盐渍方法保存鱼肉,3天后仍未腐败,说明: 能杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖.
(3)方案C中的烘干方法保存鱼肉也未腐败,说明:细菌和真菌的生长和繁殖需要一定的 .
(4)细菌能在冰箱中生存不被冻死,是因为它能生成休眠体 ,从而抵抗不良的环境影响.
(5)造成鱼肉腐败的细菌或真菌来自 的芽孢或孢子.
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关的两种微生物.下列对应关系,不正确的是( )
A.酵母菌﹣﹣酿造啤酒 B.乳酸菌﹣﹣酿造醋
C.酵母菌﹣﹣做馒头 D.乳酸菌一一制酸奶
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如果一次给植物施肥过多就会出现“烧苗”现象,其原因是( )
A.根毛细胞内溶液的浓度过大,根大量失水
B.根毛细胞内溶液的浓度过小,根大量吸水
C.土壤溶液浓度过大,根大量失水
D.土壤溶液浓度过小,根大量吸水
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】学习了发酵技术以后,你不妨尝试动手做一下发糕.在做发糕之前,请你先用所学知识,解释以下问题:
材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅.
制作方法:①洗净双手和所需要的器具.②在碗内用少量温水将酵母化开.③在面盆内将面粉和适量糖拌匀,加入酵母液,并用手揉.边揉边加水,直至揉成干湿适当的面团.④将面团放在温暖的地方发酵4~5小时.⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟.⑥将蒸熟的发糕取出,待冷却后切成小块即可食用.
(1)用温开水将酵母化开,但不能用开水,主要原因是 .
(2)将面团放在温暖的地方发酵是因为 .
(3)蒸熟的发糕松软多孔,是因为发酵过程中产生的 气体遇热膨胀造成的.
(4)某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵,结果蒸出的发糕有些酒味,你认为可能的原因是 .
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干.”请运用生物学知识来解释:
(1)“春蚕到死丝方尽”描述了蚕的一生,其一生经历了 、 、 、 四个时期,昆虫的这种发育方式叫做 .
(2)尝试举出一种与蚕发育过程不同的昆虫,如 等,其发育方式叫做 .
(3)以上所说两种发育过程的最大不同是 .
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