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    6．下列食物中，不经消化即可被吸收的是（　　）
    A．麦芽糖B．脂肪C．氨基酸D．淀粉

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，据此解答．

    解答 解：A、麦芽糖是大分子物质需经过消化后变成葡萄糖才能被吸收，A不符合题意；
    B、脂肪是大分子物质需经过消化后变成甘油和脂肪酸才能被吸收，B不符合题意；
    C、氨基酸是小分子物质能被直接吸收，C符合题意；
    D、淀粉是大分子物质需经过消化后变成葡萄糖才能被吸收，D不符合题意．
    故选：C．

    点评 知道三大营养物质的消化过程和消化终产物是解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    18．1953年美国科学家米勒设计装置模拟原始大气环境．他向装置中输入原始大气中可能具有的气体，采用火花放电模拟原始地球上的闪电，结果得到了多种氨基酸等有机小分子．

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    16．下列属于生物的是（　　）
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