Question

由于环境因素，位于泰山脚下杜家庄樱桃园大樱桃成熟的早，质量上乘，口感好．樱桃的品种很多，先锋是最常见的品种，颜色深红口感纯甜．软皮蛋（黄白色）果把中细长，果肉细软，皮软于软鸡蛋皮，糖度大，口味爽甜．分析有关樱桃的相关问题：
（1）樱桃里的糖分是其叶片通过

 

制造的，所用的原料是

 

，根吸收的水分向上运输到叶的主要动力来自于

 

．
（2）从‘生物与环境的关系’的角度分析，泰安樱桃成熟早，主要受气温的影响，这体现了

 

．
（3）“先锋”樱桃口感纯甜，品质优良，为了繁殖大量的“先锋”樱桃，最常用的方法是：

 

．
（4）为提高樱桃产业的经济效益，科研人员正研究用樱桃酿酒的工艺，樱桃酒的酿制离不开

 

的发酵作用，酿酒时应该为其提供的环境条件是

 

．它们在自然界中起什么作用？

 

．
（5）樱桃红色果皮为显性性状，基因型为AA，黄色果皮为隐性性状，基因型为aa．现用红色果皮植株为黄色果皮植株传粉，结出来的果实的果皮颜色为

 

．   
 A．红色B．黄色C．半红半黄D．粉红．

Answer 1

考点：光合作用的概念,环境对生物的影响,导管的位置和对水分和无机盐的运输,蒸腾作用的意义,植物的扦插或嫁接,发酵技术在食品制作中的作用

专题：

分析：（1）光合作用反应式：

因此光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气；（2）生物能适应环境，生物也能影响环境；（3）嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体；（4）酿酒的原理：酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳；（5）果实是由雌蕊的子房发育成的，子房壁发育成果实的果皮，胚珠发育成种子；只有胚珠的卵细胞和极核接受了精子的遗传物质，因此基因发生改变的是植物产生的种子，而由子房壁发育成的果皮其基因组成并没有改变，据此解答．

解答：解：（1）绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水合成有机物，并储存能量，同时释放出氧气的过程叫光合作用．因此葡萄里的糖分是其叶片通过光合作用；蒸腾作用是根吸水的动力，促进了水和无机盐的运输，还能降低植物体表面的温度，蒸腾作用还能增加大气湿度，增加降水；
（2）泰安樱桃成熟早，主要受气温的影响，说明泰安樱桃成熟早是由于受温度的影响而早熟的现象，体现了环境对生物的影响；
（3）嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，使果树提早结果，增强抵抗力，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响．因此“先锋”樱桃口感纯甜，品质优良，为了繁殖大量的“先锋”樱桃，最常用的方法是嫁接；
（4）酵母菌在无氧的条件下，能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．因此葡萄酒的酿造离不开酵母菌的发酵作用；这种微生物在生态系统中属分解者，对于自然界中物质循环起着重要作用；
（5）果实是由雌蕊的子房发育成的，子房壁发育成果实的果皮，胚珠发育成种子；只有胚珠的卵细胞和极核接受了精子的遗传物质，因此基因发生改变的是植物产生的种子，而由子房壁发育成的果皮其基因组成并没有改变，因此，将红色果皮（AA）的花粉授到黄色果皮（aa）的柱头上，黄色植株上所结果实的种子基因型组成为Aa，果皮是由黄色植株的花中的子房壁发育而来的，它的基因组成为aa，故果皮为黄色．
故答案为：（1）叶绿体、二氧化碳和水、蒸腾作用；（2）环境影响生物；（3）嫁接；（4）酵母菌、无氧、分解者；（5）B．

点评：基因发生改变的是植物产生的种子，果皮的基因并没有发生改变．果皮的颜色是学生中易错的地方，只要记住果皮是由子房壁发育而来的就可正确解答本题了．