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    食物中有糖类、　　　　　、脂肪.、水、　　　　　和　　　　　六大营养物质。
    蛋白质，无机盐，维生素
    食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六类营养物质，其中蛋白质、糖类、脂肪等是有机物；水、无机盐等是无机物。
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

     一般来说，人体内主要能源物质和储备能源的物质分别是
    A．蛋白质和脂肪B．糖类和脂肪
    C．糖类和蛋白质D．脂肪和维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    10g蛋白质在体内完全分解释放的能量，相当于多少质量的糖类分解释放的能量? (     )
    ?
    A．20gB．10gC．30gD．13g

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：连线题

    将左边的食物与右边可预防的疾病相连

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    平时我们吃的面粉、马铃薯、大米、红薯中含有丰富的（ ）
    A 维生素       B 蛋白质      C 糖类    D 脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    一般情况下，在人体内主要作为备用能源物质贮存的是(      )
    A．维生素B．蛋白蛋C．糖类D．脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    以植物性食物为主食的人普遍有缺钙现象，请根据某人的一日食谱回答：
    食物的种类
    		食物重量（g）
    		含钙量（g∕100g）
    		日需钙量(g)
    馒头
    		1000
    		0.03
    		0.8
    青白菜
    		500
    		0.03
    豆腐
    		200
    		0.16
    牛奶
    		0
    		0.10
    猪肉
    		50
    		0.06
    （1）该人每日摄入的钙总量为      g,要达到正常值需要增加牛奶           ­­­­­­­­­­­­­­­­­      g.
    (2)如果少年儿童长期缺钙容易患         。
    （3）有的孩子虽然补了很多的钙制品，但还有明显的缺钙症状，最可能的原因是缺乏                                       。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    下表是部分食物中主要营养成分的含量情况.请据该表回答有关问题.
    食物名称
    		重量（克）
    		蛋白质（克）
    		脂肪（克）
    		糖类（克）
    稻米
    		100
    		7.7
    		0.6
    		76.8
    牛肉
    		100
    		18.1
    		13.4
    		0
    黄豆
    		100
    		35.1
    		16.0
    		18.6
    （1）稻米属于__________食物，这类食物中含__________多些.
    （2）牛肉属于肉类食物，这类食物中含______________多些.
    （3）黄豆属于奶和奶制品类食物，这类食物中含____________________________等都较多.

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    儿童患上佝偻病可能是缺少哪种无机盐所导致的（  ）
    A：钙            B：磷          C：铁          D：碘

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