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8. 图9-23-2-2是一种简易的食品保存方法,下列叙述 不合理的是 (   )

   A. 杀死原有微生物,不让其他微生物进人是关键

   B. 对食物加热的目的是杀死食物中的?t生i

   C. 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进人

   D. 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同

8. D

8. D该食物保存方法没有将食物放人低温的环境中,只是在 食物杀菌后,用清水阻止微生物的进人。该保存方法和冰箱 贮存食物的原理是不相同的。

题目来源:2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 第二节 食品保存

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

4. (2013湖南常德中考) 培育多莉羊所采用的生物技术和该羊的性别依次是 ()

   A. 转基因技术,雄性   B. 转基因技术,雌性

   C. 克隆技术,雄性   D. 克隆技术,雌性

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7. (2015江西中考模拟) 俗话说“蛙满塘,谷满仓”,众所周知青蛙是“田园卫士”,下列有关青蛙生殖和发育过程 的描述,正确的是 ()

   A. 个体发育的起点是卵细胞

   B. 发育过程是变态发育

   C. 雌蛙直接将受精卵产在水中

   D. 生殖和发育都在陆地进行

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科目:初中生物 来源: 题型:

3. (2014江苏盐城建湖期中) 小红同学为探究食品保存原 ?里做了以下实验(见图9-23-2-1) 。小红同学将甲、乙两装置装好后,分别用酒精灯加热至 沸腾若干分钟,然后都放在室温25摄氏度的环境中若干天。回答下列问题:

(1) 若干天后,肉汤会腐败的装置是 

(2) 小红这个实验中的实验变量是 

(3) 弯玻i管的作用是:  

(4) 你从实验中知道食品保存的原理是:用一定的方法 微生物或 食品中微生物的生长、生殖。

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4.  (2015河南洛阳孟津期末,3, ★☆☆) 将下列食品的保存 方法及其对应的原理用线连接起来。

① 盒装鲜牛奶   A. 脱水法

② 袋装火腿   B. 晒制与烟熏法

③ 速冻饺子   C. 真空包装

④ 乡里腊肉   D. 巴斯ií肖毒法

⑤ 香菇       E.冷冻法

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5. (2015河南扶沟期中,3,* ☆☆) 图8-22-2-3表示人的 双眼皮的遗传图解根据图回答问题:

(1) 人的双眼皮性状由 基因控制,单眼皮性状由 基因控制。

(2) 控制双眼皮性状的一对基因位于一对 上,

在形成生殖细胞时,这一对基因要分开,分别进人 两个生殖细胞中。

(3) 父母体细胞中的基因为Aa ,则他们各产生两种生殖细胞,即  ,比例为 

(4) 这对夫妇产生双眼皮后代的可能性为  

(5) 从中我们可以看出,父母的性状是通过  传给后代的。

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6. 下列需要进行遗传咨询的是 ()

   A. 亲属中有生过先天性畸形孩子的待婚青年

   B. 得过肝炎的夫妇

   C. 父母中有后天肢体残疾的待婚青年

   D. 得过乙型脑炎的夫妇

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1. 食物腐败主要是由 的生长、生殖引起的。

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1. 生物体可以遗传的 叫做遗传性状。

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