Question

果农将采摘的水果储存在地窖中，储藏时需要保存低温、低氧，主要目的是（　　）

A．抑制果实的光合作用

B．抑制果实的呼吸作用

C．促进果实的蒸腾作用

D．促进果实的呼吸作用

Answer 1

分析：此题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响．解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切入．

解答：解：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强． 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．
故选：B．

点评：解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响．