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【题目】某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“唾液对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验:

请回答下列问题:

(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入______与 1 号试管起______作用。

(2)如果用 1 号和 3 号试管进行对照,则能说明______对唾液的消化作用具有影响,在3号试管的B 处应该加入______

(3)请你预期实验现象:_______

【答案】2ml清水 对照 温度 2ml唾液(只写唾液不给分) 1号试管不变蓝,2号和3号试管均变蓝

【解析】

对照实验:在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的就是实验组,没有处理是的就是对照组。

(1)对照实验是只有一个因素不同以外,其它的实验条件相同,有利于控制实验的变量。因此,为了证明“唾液对馒头有消化作用”,实验的变量是唾液,在2号试管的A处应加入2ml清水与 1 号试管起对照作用。

(2)如果用1号和3号试管进行对照,则能说明温度对唾液的消化作用具有影响,实验的变量是温度,其它的实验条件相同,所以在3号试管的B 处应该加入2ml唾液。

(3)1号试管内加的是唾液,温度适宜,淀粉在唾液的作用下分解为麦芽糖,遇碘溶液不变蓝色。2号试管是加入的清水,淀粉没有消化,遇碘溶液变成蓝色。3号试管内的温度过低,唾液中的淀粉酶因为温度过低没有被消化,淀粉遇碘溶液变成蓝色。因此,预期实验现象:1号试管不变蓝,2号和3号试管均变蓝。

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