Question

在人体内与消化蛋白质有关的消化液是（　　）

• A、唾液腺、胰腺、肠腺
• B、唾液腺、胃腺、肠腺
• C、胃腺、胰腺、肠腺
• D、肝脏、胰腺、肠腺

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程,各种消化腺的位置和功能

专题：

分析：消化系统包括消化道和消化腺，消化道是消化的通道，消化腺能够分泌消化液消化食物．其中胰液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胆汁不含消化酶，只能把脂肪乳化成脂肪微粒，进行物理消化；肠液的消化液里含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化；胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化；据此解答．

解答：解：蛋白质在消化道被消化的过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；唾液中只含有消化淀粉的唾液淀粉酶，对蛋白质没有消化作用．胆汁不含消化酶，只对脂肪有乳化作用．因此参与蛋白质消化的消化液有胃液、肠液、胰液．
故选：C．

点评：解答此类题目的关键是理解蛋白质的消化过程．