精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
1.生活中常利用微生物发酵来制作食品.如图中能用于生产啤酒的微生物是(  )
A.B.C.D.

分析 发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术.

解答 解:图中A是细菌,B是曲霉菌,C是酵母菌,D是青霉菌.微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.
故选:C

点评 关键点:酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精.其它微生物与食品制作的例子也要注意掌握.

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

7.下列叙述中不是动物的体温恒定所具有的意义的是(  )
A.增强了动物适应环境的能力B.扩大了动物的适应范围
C.减少了动物对环境的依赖D.摆脱了自然界对动物的束缚

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

12.如图表示生态系统中物质循环的全过程,请据图回答下列问题:
(1)碳在无机环境与各种生物之间以二氧化碳的形式进行循环.
(2)图中的①是指分解作用(或呼吸作用)(填生理过程),完成过程①的生物是细菌和真菌.
(3)图中缺少的一个箭头是从乙到二氧化碳.
(4)近些年全球气候呈现变暖的趋势,这与图中④(填序号)过程加强有关.
(5)写出图中的食物链:乙→丙→丁.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:选择题

16.下列有助于提高农作物产量的措施中,利用了光照因素的是(  )
A.合理密植B.适时播种C.合理施肥D.合理灌溉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:填空题

6.如图为某动物细胞的结构模式图,请根据图中细胞各部分结构的特点和功能,分析回答下列问题:
(1)图中l表示的是细胞膜,它的功能是控制物质的进出.
(2)神经细胞与本细胞不同,1表面向外形成许多突起,其中短的突起叫树突,最长的那个突起叫轴突.
(3)图中2表示的是细胞质中的线粒体,动、植物细胞中均有这种结构,与其相关的生理活动是呼吸.
(4)图中3中染色体成对存在,所以此图表示的是一个体(体/生殖)细胞.
(5)对单细胞生物而言,一个细胞就是一个生命,例如外有纤毛运动、内有食物泡消化的就是单细胞生物的代表草履虫.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

13.如图是鸟类呼吸系统模式图,请据图回答:
(1)图中结构2是气囊,结构3是肺.
(2)鸟类呼吸一次,在3(填序号)里进行两次气体交换
(3)结构2的作用是减轻身体比重、减轻器官间的摩擦(任意写出两点)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:填空题

10.哺乳动物所有的运动都只由运动系统来完成.× (判断对错)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:解答题

11.如图为关节和骨骼肌结构示意图,请据图回答问题:
(1)关节的牢固性主要取决于甲图中的[5]关节囊.
(2)在甲图中,运动时能减少两骨之间摩擦的结构是[2]关节软骨.另外,[6]关节腔内的滑液也能减少两骨之间的摩擦,使关节更加灵活.
(3)当你用手将食物放入嘴里时,乙图中的[7]肱二头肌处于收缩状态.

查看答案和解析>>

同步练习册答案