练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    患乳糖不耐症的人不适合饮用牛奶，原因是牛奶中的乳糖会使他们消化不良、腹泻，但他们可适当饮用酸奶，制酸奶时利用的微生物是（　　）
    A．酵母菌B．醋酸菌C．乳酸菌D．青霉菌
    酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品．制醋要用到醋酸菌，蒸馒头、酿酒用酵母菌，青霉发酵能提前青霉素．可见C符合题意．
    故选：C
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    请将饮食中应注意的内容的编号填入前面相应病症的括号内：
    D
    D
    ①牙龈经常出血的人                 A．多吃含铁和蛋白质丰富的食物
    A
    A
    ②患了贫血的人                     B．吃加碘盐或多吃海带、紫菜等
    C
    C
    ③患了骨质疏松症的人                C．多吃含钙多的食物
    B
    B
    ④饮食中长期缺碘的人             D．多吃富含维生素C的蔬菜和水果
    F
    F
    ⑤不爱吃菜经常便秘的人              E．平时应多补充蛋白质
    E
    E
    ⑥骨折的病人                     F．多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2010?晋江市质检）患乳糖不耐症的人不适合饮用牛奶，原因是牛奶中的乳糖会使他们消化不良、腹泻，但他们可适当饮用酸奶，制酸奶时利用的微生物是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    患乳糖不耐症的人不适合饮用牛奶，原因是牛奶中的乳糖会使他们消化不良、腹泻，但他们可适当饮用酸奶，制酸奶时利用的微生物是


    1. A.
      酵母菌
    2. B.
      醋酸菌
    3. C.
      乳酸菌
    4. D.
      青霉菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2010年福建省泉州市晋江市初中学业质量检查生物试卷（解析版） 题型：选择题

    患乳糖不耐症的人不适合饮用牛奶，原因是牛奶中的乳糖会使他们消化不良、腹泻，但他们可适当饮用酸奶，制酸奶时利用的微生物是（ ）
    A．酵母菌
    B．醋酸菌
    C．乳酸菌
    D．青霉菌

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案