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(2012?青岛模拟)在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分的震荡,并置于37℃的温水中.1小时后,植物油不见了.请分析所配制的消化液中,最合理的一组是(  )
分析:本题考察的是脂肪的消化,首先明确的是脂肪的消化部位.
解答:解:植物油的主要成分是脂肪,脂肪的消化部位是小肠,因小肠内含有消化食物的多种消化液.如:肝脏分泌的胆汁里面不含消化酶,但能够乳化脂肪,将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,增大与消化酶的接触面积,对脂肪进行物理性消化;肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多种消化酶,能对脂肪进行化学性消化.
故选:B
点评:关于食物的消化,是考察的重点内容,可结合着食物消化的图线掌握.
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