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【题目】不要用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜。 ( )

【答案】

【解析】

本题考点是食品安全。此题是基础题,难度一般,结合生活解答此题。

剩饭或饲料中含丰富的营养物质,适合微生物的生存,使得微生物大量繁殖,导致物质的腐败、变质,此过程中还产生大量的毒素,如果再用来喂养家禽家畜,就会引起动物中毒,影响其生长,甚至死亡,可见题中的叙述是正确的。

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