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    【题目】炒马铃薯前，将切好的细丝放在盛有清水的碗中．过了一会后，碗里出现的现象是（ ）

    A．碗里的水增多了，马铃薯变软了

    B．碗里的水增多了，马铃薯变硬了

    C．碗里的水减少了，马铃薯变软了

    D．碗里的水减少了，马铃薯变硬了

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：植物吸水后，体内水分充足时，植株才能硬挺，据此答题．

    解：当植物细胞内外液体有浓度差时，植物细胞就会吸水或失水．细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时细胞就会失水，细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时细胞就会吸水．清水的浓度要比马铃薯细胞内的浓度小，因此马铃薯细丝用清水浸泡一段时间后，细胞就会吸水胀大，变的硬挺．碗里的水被马铃薯丝吸收了一部分，因此会减少．可见D符合题意．

    故选：D

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