Question

【题目】圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。圣女果中含有可溶性固形物、可溶性蛋白质、维生素C和番茄红素等物质，现在圣女果有秀光306、金鹏1号、东农708号和宇番1号等品种。研究表明不同品种圣女果营养物质的含量差异显著，可通过杂交育种的方法提高某种营养物质含量，获得圣女果新品种。请回答：

（1）圣女果果实中所含的可溶性蛋白质属于大分子营养物质，必须在人体的胃和_____内，被蛋白酶等消化成可溶性小分子，才能被小肠吸收。

（2）现在圣女果有秀光306、金鹏1号、东农708号和宇番1号等品种，充分体现了生物_____的多样性。

（3）给秀光306品种人工授粉成功后，在胚珠中，受精卵经过细胞分裂和分化，最终发育成_____。播种杂交获得的种子，长成植株后，叶片合成的可溶性糖等有机物通过_____运输到圣女果的果实。

（4）科研人员推测圣女果果皮颜色与圣女果品种有关，因此科研人员开展了以下实验。已知圣女果果实的红色果皮和黄色果皮是一对相对性状，每组对1000子代的表现进行了观察和统计，各组亲本及子代表现的实验数据如表。

小组	亲本	子代的表现型和植株数目
		红果皮	黄果皮
A	红果皮×红果皮	736	264
B	黄果皮×黄果皮	Ⅰ	Ⅱ
C	红果皮×黄果皮	498	502

①根据A组的实验数据，可判断显性性状为_____。若控制果皮颜色的基因用D、d表示，A组选用的亲本基因组成分别_____。

②根据遗传规律推测B组实验数据，数据I和数据Ⅱ分别为_____。

③根据C组的数据判断，C组中红果皮的基因组成为_____。

Answer 1

【答案】小肠 基因 胚 筛管 红果皮 Dd、Dd 0/1000 Dd

【解析】

从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪。蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。受精完成后子房的发育情况如图：

生物多样性包括生物种类的多样性，生态系统多样性和基因多样性。筛管运输有机物，由上向下运输。生物的性状由基因控制，当细胞内控制某种性状的一对基因都是显性或一个是显性、一个是隐性时，生物体表现出显性基因控制的性状；当控制某种性状的基因都是隐性时，隐性基因控制的性状才会表现出来。

（1）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。因此，表中圣女果果实中所含的可溶性蛋白质属于大分子营养物质，必须在人体的胃和小肠内，被蛋白酶等消化成可溶性小分子，才能被小肠吸收。

（2）生物的性状特征是由基因控制的，生物的细胞内有成千上万个基因。不同物种的生物基因有较大差别，同种生物不同个体之间基因也有差异。因此，每种生物都是一个丰富的基因库。圣女果有秀光306、金鹏1号、东农708号和宇番1号等品种，充分体现了生物基因的多样性。

（3）给秀光306品种人工授粉成功后，在胚珠中，受精卵经过细胞分裂和分化，最终发育成胚。播种杂交获得的种子，长成植株后，叶片合成的可溶性糖等有机物通过筛管运输到圣女果的果实。

（4）①子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的基因组成是杂合的；因此白种皮是隐性性状，红种皮是显性性状，遗传图解如图：

从图解中可以看出，亲本的基因组成是Dd、Dd。

②若白种皮杂交，遗传图解：

则后代全是白种皮，即Ⅰ是0，Ⅱ是1000。

③红种皮是显性性状，C组后代红种皮：白种皮═1：1，说明红种皮的基因是Dd，遗传图解是：