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【题目】下列菌类中,身体只由一个细胞构成的真菌是(  )
A.乳酸菌
B.醋酸杆菌
C.酵母菌
D.青霉

【答案】C
【解析】解:各种真菌的细胞结构基本相似,都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成.细菌是单细胞个体,其结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核.
A、乳酸菌虽然是单细胞个体,但它是细菌,故不符合题意.
B、醋酸杆菌虽然是单细胞个体,但它是细菌,故不符合题意.
C、酵母菌属于单细胞的真菌,故符合题意.
D、青霉属于多细胞的真菌,故不符合题意.
故选:C
本题考查的是真菌的结构特点,真菌有单细胞的,也有多细胞个体.

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