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    【题目】在小麦种子的萌发过程中，发育成茎和叶的结构是（　　）

    A. 胚乳 B. 胚轴 C. 胚根 D. 胚芽

    【答案】D

    【解析】

    种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破。同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶或胚乳得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根最先突出种皮，发育成根，然后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。

    胚乳为胚的发育提供营养物质，A不符合题意；
    胚轴发育成连接茎与根的部分，B不符合题意；
    胚根发育成根，C不符合题意；
    胚芽发育成茎和叶，D符合题意。

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