在选择包装食品时.应当关注食品包装上的哪些内容? 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

7．在选择包装食品时，应当关注食品包装上的哪些内容？

分析食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害．

解答解：食品安全包括两个方面的内容：一是食品原料的成分和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题．所以在购买食品时应注意食品包装上的营养成分，生产日期，保质期，生产厂家和厂址等．
故答案为：营养成分，生产日期，保质期，生产厂家和厂址等．

点评食品安全是关乎人们健康与否的大事，多以选择题或是材料题的形式出现，难度一般．

练习册系列答案

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