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    在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长，对这种现象的解释不正确的是（  ）

    A、温度降低，抑制微生物的繁殖       B、温度降低，水果呼吸作用比较弱

    C、温度降低，水果散失水分比较少     D、温度降低，微生物根本不能生活

     

    B

    解析:要想使水果保存较长时间，就要降低水果的呼吸作用，以减少水果内有机物的消耗。在一定程度内，温度越低，呼吸作用越弱。

     

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    A.温度降低，抑制微生物的繁殖

    B.温度降低，水果呼吸作用比较弱

    C.温度降低，水果散失水分比较少

    D.温度降低，微生物根本不能生活

     

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    A、温度降低，抑制微生物的繁殖       B、温度降低，水果呼吸作用比较弱

    C、温度降低，水果散失水分比较少     D、温度降低，微生物根本不能生活

     

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