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    【题目】下列食品在制作过程中没有应用到发酵技术的是哪项？

    A.面包B.酸奶C.米酒D.豆浆

    【答案】D

    【解析】

    发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术，据此解答。

    A、制面包、经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，A不符合题意。

    B、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，B不符合题意。

    C、酿米酒时也要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，C不符合题意。

    D、豆浆是用大豆加水，机械加工成豆浆，加热而成的，与发酵无关。可见D符合题意。

    故选D。

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    辛巴：“但是，爸，我们不是吃羚羊吗？”

    父亲：“是呀，我来跟你解释一下：我们死后呢，尸体会成为草，而羚羊是吃草的，所以在这个生命圈里面各个生命之间是有关联的。”

    （1）根据文中对话信息，写出其中一条食物链：__________________。

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    （3）在生态系统中，各种生物的种类、数量和所占的比例总是维持在_____状态，说明了生态系统具有一定的_____________能力

    （4）“羚羊是吃草的”，所以，在哺乳动物的牙齿分化中，羚羊没有_____齿。

    （5）辛巴的父亲所说的：我们死后呢，尸体会成为草。这句话是不科学的。因为动物遗体会经过_____者的分解后，释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质，这些物质可以被生产者吸收利用。

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    C.生态系统中生产者、消费者和分解者是相互依存的

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    【题目】在呼伦贝尔草原上生活着野兔、牛、羊、狼等生物，据此回答下列问题：

    （1）在呼伦贝尔草原上的生产者是_____，消费者有_____、_____、_____、_____等。

    （2）冬天，草类减少，兔子的数量也会______，狼的数量_____。

    （3）为了保护人畜的安全，当地的牧民对狼进行大规模的捕杀，狼被捕杀后，_____的数量将会增多，最终_____遭到破坏。

    （4）分析各种生物之间的捕食与被食的关系，写出一条食物链。______。

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    A.具有根、茎、叶，体内有输导组织

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    D.植株矮小，茎、叶内无输导组织

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