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    【题目】腌肉长时间不易腐败，主要原因是（ ）

    A. 气温低，不利于细菌的生长和繁殖

    B. 空气中没有漂浮着的细菌

    C. 盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

    D. 大多数细菌对人类是有益的，不会使肉腐败

    【答案】C

    【解析】试题分析：食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的。故选C。

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】春季是适合移栽植物的季节，下列做法不．利于提高移栽成活率的是

    A. 尽量在正午移栽 B. 去掉移栽植物的部分枝叶

    C. 移栽时尽量带土 D. 选择生活状态良好的树苗

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列动物中，发育过程属于变态发育的是（ ）

    A．鲤鱼 B．狗 C．家鸽 D．蟾蜍

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在2019年北京世园会期间，我国的9个牡丹野生种首次亮相。花卉专家利用这些牡丹野生种培育出了纯黄、橙红等不同花色的新品种。回答下列问题。

    （1）材料中培育的牡丹新品种与亲本牡丹野生种在花色上有明显不同，这种稳定的差异属于______变异，这是培育新品种的基础。培育牡丹新品种的方法有______（写2种）。

    （2）花卉专家研究发现，纯种红花牡丹和纯种白花牡丹（基因用 G、g 表示）与纯种红花豌豆和纯种白花豌豆（基因用 A、a 表示）的杂交实验现象有所不同，结果如下图所示。

    ①牡丹的红花与白花在遗传学上称为______。

    ②牡丹杂交实验中，子一代性状不表现为红花，也不表现为白花，而是表现为粉红花。如果子二代获得的牡丹共366株，理论上粉红花植株的数量为______株。

    ③豌豆的体细胞中有7对染色体，其产生的卵细胞中的染色体数目是______条。豌豆杂交实验中，子二代红花植株体细胞中，染色体与控制花色的基因可以用下图中的______表示（填字母）。

    ④豌豆杂交实验中，为确定子二代某一株红花豌豆的基因组成，可让该红花豌豆______，观察其后代的性状表现。豌豆豆荚的绿色（H）对黄色（h）为显性，现将纯种黄色豌豆授以纯种绿色豌豆的花粉，则该植株所结豌豆豆荚的颜色及种子中胚的基因组成分别是______。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图细胞模式图，请据图回答：

    （1）控制生物进出细胞的是___；

    （2）___在光学显微镜下看不清楚；

    （3）①的作用是起___和___的作用；

    （4）在细胞分裂过程中起重要作用的结构是___；

    （5）切西瓜时流出的大量汁液存在于细胞结构的___中；

    （6）植物细胞与动物细胞的不同是动物细胞没有图中的___和___ ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列哪种野外活动与“沙漠冰箱”保存食物的原理相同( )

    A. 常把食物用塑料包好，然后放在水中

    B. 把肉类食品制成肉干

    C. 用烟熏火烤的方法保存食品

    D. 在食物里放大量食盐

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图示长骨结构模式图，据图答

    （1）标号1所示结构是 ________

    （2）骨膜由标号_______所示部分表示，它含有_______，对骨的长粗和再生有重要作用。

    （3）标号4所示结构在婴儿期呈______色。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为肺泡内的气体交换示意图，下列叙述正确的是

    A. 与血管丙相比，血管甲中含有更多的氧气 B. 血管乙中只允许红细胞单行通过

    C. 血管丙中血液进入心脏时最先进入右心房 D. 气体c代表氧气，气体d代表二氧化碳

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】蝗虫的发育要经历卵、若虫、成虫三个时期，若虫与成虫的区别主要表现在

    A. 若虫身体较小，生殖器官没有发育成熟 B. 若虫身体较小，无翅，无外骨骼

    C. 若虫身体较小，生殖器官发育成熟 D. 若虫身体较小，有翅，无外骨骼

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