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    13．下列食品可以安全食用的是（　　）
    A．发芽的马铃薯B．变质的牛奶C．新鲜的水果D．发霉的面包

    分析 食品安全是指防止食品污染；预防食物中毒．应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程．

    解答 解：A、发芽的马铃薯，对人体有极大的危害，不能食用，A不符合题意；
    B、牛奶变质会产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用，不符合食品安全标准，不能食用，B不符合题意；
    C、食用洗净的新鲜水果是安全食品，C符合题意；
    D、发霉的面包具有毒性，食用过多会对人体造成伤害，D不符合题意．
    故选：C．

    点评 食品安全问题是关乎公民的生命和身体健康的大事，我们应当特别关注．本题比较基础，也比较典型，只要认真分析即可．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    3．药物包装盒上的“OTC”字样，表示该药物属于（　　）
    A．处方药B．非处方药C．口服药D．注射药

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    4．一朵鲜艳的桃花中最主要的部分是（　　）
    A．花冠B．花萼C．雌蕊和雄蕊D．花柄

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    1．如图，分泌不含消化酶的消化液的器官是（　　）
    A．①B．③C．④D．⑤

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    8．北极熊的体色与白雪皑皑的环境相似，体现了（　　）
    A．生物影响环境B．生物适应环境C．环境影响生物D．环境改变生物

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    18．不同地层的生物化石记录表明生物进化的总体趋势．这个趋势不包括（　　）
    A．由简单到复杂B．由小型到大型C．由水生到陆生D．由低等到高等

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．图是人体部分生理活动示意图，请分析回答：
    （1）食物中的淀粉在[A]消化系统中最终分解为葡萄糖．葡萄糖被吸收进入[B]系统后，首先到达心脏的右心房．
    （2）人体与外界进行气体交换的重要场所是肺．空气中的氧气进入血液后，与红细胞中的血红蛋白结合，血液变成含氧丰富的动脉血．
    （3）[D]系统形成尿液的器官是肾脏．尿液中的尿素浓度比原尿高，这是因为肾小管重新吸收了大部分的水．
    （4）葡萄糖和氧在组织细胞中进行氧化分解，释放能量，供生命活动需要．

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    2．如图为泌尿系统组成的示意图，其中，形成尿液的器官是（　　）
    A．①B．②C．③D．④

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    13．图示脂肪和蛋白质在消化道中各部分（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请据图回答：
    （1）图中表示蛋白质消化过程的曲线是Y，参与其消化的消化液有胃液、肠液和胰液．
    （2）在消化道的各部分中，字母D所表示的结构是主要的吸收器官，该结构具有与吸收功能有关的结构特点是：小肠长6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．．
    （3）请在图中绘制一条曲线表示淀粉在消化道中各部分被消化的程度．

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