Question

下列不属于《中国居民膳食指南》的基本原则的是（　　）

• A、食物多样，谷类为主，粗细搭配
• B、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
• C、如果不爱喝水，可以用多喝饮料代替
• D、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食

Answer 1

考点：注意合理营养

专题：

分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．

解答：解：A、食物多样，谷类为主，粗细搭配，A正确．
B、按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品，B正确．
C、多数饮料都含有一定量的糖，大量饮用特别是含糖量高的饮料，会在不经意间摄人过多能量，造成体内能量过剩，不能喝饮料代替水，C错误．
D、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食，可以缓解和预防高血压，易于健康，D正确．
故选：C

点评：解答此类题目的关键是理解合理营养的含义要求．