Question

调查我们周围的转基因食品有哪些，并上网查查转基因食品对人类有什么好处和坏处。

Answer 1

答案：
解析：

转基因食品又称现代生物技术食品，指利用DNA重组技术将供体基因植入受体生物后生产的食品原料、成品及食品添加剂，使其在营养品质、消费品质等方面向人类所需的目标改变。 　　从理论上讲，通过这种手段，人们可以按照自己的意愿得到所需的食品。还可以缩短获得新品种的时间，提高农作物的产量、增加作物的营养价值，生产一些高附加值的物质。但人们对其安全性仍然提出质疑。如：关于外源基因的安全性，基因结构是否稳定且会不会产生损害人体健康的突变，基因转入后是否产生新的有害遗传性状或不利健康的成分。