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    11．如图所示

    （1）植物细胞和动物细胞共有的结构是：
            1．细胞膜         2．细胞核    3．细胞质       4．线粒体
    （2）切西瓜时流出的汁液是细胞液，来自于植物细胞的6液泡．
    （3）植物细胞中与光合作用有关的结构是叶绿体；与呼吸作用有关的结构是线粒体．
    （4）种瓜得瓜，种豆得豆生命现象是细胞核的遗传作用．
    （5）细胞进行生命活动的重要场所是细胞质．
    （6）控制细胞内外物质进出，保持细胞内部环境相对稳定的结构是细胞膜．
    （7）人体的结构层次从微观到宏观可以归纳为细胞→组织→器官→系统→个体．

    分析 如图：1是细胞膜，2是细胞核，3是细胞质，4是线粒体，5是叶绿体，6是液泡，7是细胞壁，

    解答 解：（1）动植物细胞共有的结构包括：1是细胞膜，2是细胞核，3是细胞质，4是线粒体；
    （2）植物细胞的液泡中，溶解着一些酸、甜、苦、辣的物质及色素，所以切西瓜流出的汁液来自于细胞的6液泡．
    （3）细胞中的能量转换器有线粒体和叶绿体．线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所．因此，线粒体被称为能量转换器和细胞内能量供应的“动力工厂”．叶绿体是绿色植物细胞中广泛存在的一种含有叶绿素等色素的质体，是植物细胞进行光合作用的场所．
    （4）细胞核是细胞的控制中心，控制着生物的遗传和发育．所以，种瓜得瓜，种豆得豆体现了细胞结构中细胞核的功能．
    （5）细胞质是细胞进行生命活动的重要场所，细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体．叶绿体是植物细胞进行光合作用的场所，利用无机物合成有机物．线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞呼吸产生能量的主要场所，被称为能量转换器和细胞内能量供应的“动力工厂”，是细胞进行呼吸作用的场所；
    （6）细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞．
    （7）人体的生长发育是从受精卵开始的，受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，然后由系统构成人体．所以人体的结构层次从微观到宏观可以归纳为：细胞→组织→器官→系统→人体．
    故答案为：（1）细胞膜； 细胞核；  细胞质；线粒体
    （2）6；液泡
    （3）叶绿体； 线粒体
    （4）细胞核
    （5）细胞质
    （6）细胞膜
    （7）细胞； 组织；器官； 系统

    点评 理解掌握动植物细胞结构的异同点．

    练习册系列答案
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    （3）经以上各步骤后用纱布将临时装片表面擦干净，放在显微镜下观察．
    （4）据下图回答显微镜操作的问题：要使图象从视野①变为视野②的状态，应将装片向右下方移动（左上方\右下方）；要使图象从视野②变为视野③的状态，应转动转换器，换成高倍物镜；要使图象从视野③变为视野④的状态，应用细（粗/细）准焦螺旋进行调节．

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