Question

【题目】根据消化系统模式图，分析回答下列问题

（1）消化食物和吸收营养物质的主要场所是[7]_______．消化道中最膨大的部分是[10]______．

（2）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是 [3]______，它所分泌的消化液的名称和作用分别是________和__________　．

（3）蛋白质开始消化的部位是[10]______，蛋白质的最终消化产物是_______．

Answer 1

【答案】小肠 胃 肝脏 胆汁 乳化脂肪 胃 氨基酸

【解析】

由图可知：①唾液腺、②咽、③肝脏、④胆囊、⑤十二指肠、⑥肛门、⑦小肠、⑧大肠、⑨胰腺、⑩胃、食道、口腔。

（1）小肠消化和吸收的面积大；在消化道内最长，长约5-6米；小肠内表面有许多小肠绒毛；肠腺分泌肠液。小肠内含有胰液、胆汁等多种消化液；小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养成分。所以，小肠是消化和吸收的主要场所。经过小肠消化和吸收后的食物残渣（即粪便）进入大肠，经肛门排出体外。消化道中最膨大的部分是胃。
（2）肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化。
（3）蛋白质的消化是从⑩胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。