Question

20．如图为光合作用示意图，图中①②代表不同的物质，箭头表示物质进出的方向，请分析回答下列问题．
（1）如果右图表示呼吸作用，①是氧气．
（2）如果右图表示蒸腾作用，②是水分（水或水蒸气）．
（3）绿色植物光合作用制造的有机物为人类提供了食物和能量．食物中的淀粉在人体内消化的场所是口腔和小肠．

Answer 1

分析 （1）呼吸作用是指细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放出能量的过程．呼吸作用的反应式：有机物+氧气$\stackrel{线粒体}{→}$二氧化碳+水+能量．
（2）蒸腾作用是指植物体内的水分主要是通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程．
（3）食物中含有的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被人体吸收利用．

解答 解：（1）植物呼吸作用的原料是有机物和氧，其中有机物是通过筛管运输的，氧是从空气中经过气孔到植物体的，呼吸作用的产物为二氧化碳和水，二氧化碳经过气孔散失到空气中．因此图中的①是氧气．
（2）植物的蒸腾作用是水以气体的形式从气孔散失到空气中的过程． 因此，图中②是 水分（水或水蒸气）．
（3）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，转化成麦芽糖；胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白质，转化成多肽；小肠内有多种消化液，如肠液、胰液和胆汁等，可以消化多种食物，如淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪等，淀粉在消化道中被消化的部位是口腔和小肠．因此淀粉在人体内消化的场所是口腔和小肠．
故答案为：（1）氧气；
（2）水分（水或水蒸气）；
（3）口腔和小肠．

点评 要真正理解呼吸作用的概念、公式等相关知识，只有理解了才会灵活运用，这部分内容绝对不能死记硬背．